Обложка канала

Gedonistica

Исторические ужины в Москве - не только рассказываем о том, что ели Чехов и Булгаков, Тюдоры и Медичи, пассажиры Титаника и рыцари Средних веков, но еще и воспроизводим старинные рецепты на наших вечерах. История еды. Пища для гурманов и мыслителей

Gedonistica

3 года назад
Открыть в
Не звездной пылью единой: что едят покорители космоса Карп с овощами, заливной осетр, тыквенно-сырный суп, овощное рагу по-молдавски, закуска по-гречески и свежие яблоки. Это не меню дорогого ресторана, это обычные завтрак, обед и ужин специалистов, живущих на МКС. В честь Дня космонавтики собрали 5 интересных фактов про еду на орбите. Поехали!🚀 🪐 Впервые продукты отправились в космос вместе с Юрием Гагариным. Несмотря на то, что полет длился меньше двух часов и не предполагал питания, ученым важно было проверить, как они поведут себя в новых условиях. Меню было скромным: суп, мясо, шоколад и сок. 🪐 Еда для астронавтов готовится в несколько раз дольше (простой суп может «вариться» около 7 часов) и стоит намного дороже, чем в земном магазине. Цена ежедневного рациона одного человека варьируется от 15 до 30 тысяч рублей. Так, говядина по-домашнему будет стоить почти 2 тысячи рублей, а обычный чай с сахаром — около 400. 🪐 Алюминиевые тубы выдавали только первым космонавтам. Сейчас в них транспортируют мед, горчицу и соусы, все остальные продукты «путешествуют» в специальной пластиковой упаковке, которая долго сохраняет их питательные свойства.  🪐 Самое вкусное «орбитальное» блюдо — творог с черносмородиновым вареньем или орехами. Лётчик-космонавт Олег Артемьев рассказывал, что его даже используют в качестве своеобразной валюты, чтобы, например, обменять на крабов, которые есть у других команд. 🪐 На борту МКС растут настоящие овощи. В одном из отсеков есть небольшие «огороды», где можно найти салатные листья, капусту, горох и даже карликовые помидоры. P.S. На фотографиях — космонавты Сергей Рязанский, Лука Пармитано, Крис Хэдфилд и Скотт Келли.