Какой напиток любила Джейн Остин Джейн Остин обожала чай. В письме к сестре она писала: «Обязательно дай мне знать, когда попробуешь тот новый сорт чая, я постоянно разыскиваю интересные новинки». Дома она заваривала утренний чай для всего семейства Остинов. Даже в самых богатых домах тогда было принято подавать легкие завтраки: чай и выпечку — кексы, хлеб, булочки, тосты.  Однако, чай был слишком дорогим продуктом, прислуге его не доверяли. Поэтому он хранился в запертом ящике, ключи от которого были только у Джейн.   Сама Джейн, скорее всего, любила чай с сахаром, но пила его без сливок или молока. Неудивительно, что герои ее романов тоже проводят много времени за чаепитиями и говорят, например, такими фразами: «Нет, благодарю вас, я не пью кофе. Чашечку чая, пожалуй».