Исторические ужины в Москве - не только рассказываем о том, что ели Чехов и Булгаков, Тюдоры и Медичи, пассажиры Титаника и рыцари Средних веков, но еще и воспроизводим старинные рецепты на наших вечерах.
История еды. Пища для гурманов и мыслителей
Могут ли булочки танцевать? Как приготовить суп из ботинка? Что делать с длинной макарониной? Эти сцены с едой в исполнении Чарли Чаплина стали настоящей классикой мирового кинематографа. Мы предлагаем Вам отправиться в путешествие по немому кино, узнать необычные факты из жизни великого комика и отведать его любимые блюда
Американский и английский киноактёр, кинорежиссёр, сценарист, композитор, продюсер и монтажёр, универсальный мастер кинематографа, создатель одного из самых знаменитых образов мирового кино - образа бродяги Чарли.
Чарли Чаплина можно смело назвать одним из самых известных людей, которые жили на земле. Карьера легенды немого кино длилась целых 75 лет.
Но кем на самом деле был Чарли Чаплин? Он был удивительным и сложным человеком. Но несмотря на лишения и трагические потери Чарли не изменял себе: у него было доброе сердце и безграничный талант, благодаря которому он и стал «королем кино».
Мы предлагаем вам окунуться в эпоху начала XX века и поговорить о том, как жили, о чем мечтали, что снимали в кино люди той поры. Конечно же, особое внимание мы уделим гастрономической жизни, заглянем в святая святых любого ресторана - на кухню начала XX века, поговорим о том, какие блюда были в фаворе, как поход в ресторан отличался от современного, чем угощалась знать и что особенно ценил в еде главный герой нашего вечера.
Все это будем делать в компании нашего лектора, к.и.н.Людмилы Ларионовой.
Меню:
Шеф-повар ресторана Il Letterato приготовит для нас ужин по мотивам любимых блюд Чарли Чаплина:
- традиционный пирог с говядиной и вустерским соусом, который подавали в мюзик-холлах в конце XIX века
- изысканный суп-пюре из спаржи с танцующими булочками - заодно вспомним этот смешной момент из "Золотой лихорадки"
- карри на подушке из риса - знаковое блюдо ресторана Musso & Frank, в котором, кроме самого Чаплина, бывали Грета Гарбо, Хамфри Богарт, Мэрилин Монро, Мэри Пикфорд, Рудольф Валентино и др
- тот самый торт с кремом, который обязательно надо кинуть! Ну...или съесть)
Когда: 24 марта в 19.00
Где: ресторан Il Letterato, Воздвиженка, д.1
Билеты: 5290 на сайте gedonistica.ru