Исторические ужины в Москве - не только рассказываем о том, что ели Чехов и Булгаков, Тюдоры и Медичи, пассажиры Титаника и рыцари Средних веков, но еще и воспроизводим старинные рецепты на наших вечерах.
История еды. Пища для гурманов и мыслителей
Яблоки на императорской ёлке
А вы знали, что первые новогодние ёлки в России не украшали? Вернее, всё, что находилось на ёлках и под ними — было подарками. Поэтому на ветвях красовались яблоки, вафли, орехи в золотистых обертках, пастила и медовые пряники.
Кроме того, у каждого ребенка в семье могла быть своя ёлка! Первая семья, которая завела эту традицию — семья будущего на тот момент императора Николая I. Домашняя ёлка появилась у них в 1817 году по инициативе великой княгини Александры Фёдоровны — она перенесла обычай из родной Германии. Больше 20 лет прошло, прежде чем ёлки начали ставить не только во дворце.
А вот первые ёлочные игрушки — из картона — появились во второй половине XIX века.
Обсудим с вами, как праздновали Рождество и Новый год наши императоры, 30 декабря на нашем Царском ужине!