"Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе". (Джон Голсуорси). Этот напиток пленял умы и будоражил чувства на протяжении веков. Мы бы хотели уделить ему особое внимание на нашем историческом бранче и отведать не только интересные виды самого кофе, но и блюда, в которых кофе является полноправным ингредиентом! мы с нашим лектором, к.и.н., Святославом Гриценко, расскажем вам немало кофейных историй! Обсудим: - когда появилась первая кофейня в Европе - с чем связано появление всемирно известного кофе американо - кто изобрел первую эспрессо-машину - как появился растворимый кофе - почему в XVI веке кофе запретили в Мекке - кто из российских императоров был настоящим кофеманом - когда появился первый молотый кофе и многое-многое другое! Шеф-повар ресторана Il Letterato приготовит для вас целый гастрономический сет, который не только идеально подходит к кофе, но и в состав которых входит кофе! - ржано-кофейный хлеб с тонким слоем рикотты, посыпанный лимонной травой и покрытый слоем обжаренных грибов - запеченный камамбер - ребрышки под особой яркой глазурью с кофе - легенда кондитерского искусства - торт Opera по рецепту Гастона Ленотра И еще ресторан специально подготовит для вас самые неожиданные сорта кофе. Мы предложим вам нестандартные виды кофе - вы сможете выбрать любой напиток, который уже включен в стоимость, а остальные, если хотите отправиться в это удивительное кофейное путешествие, можно будет заказать дополнительно. Посмотрите только, что мы придумали: - кофе для Вольтера с шоколадной крошкой и сливками - холодный кофе по-бальзаковски - кофе с лимоном по-большевистски - кофе с медом и чесноком по рецепту Юлиана Семенова - кофе со специями по рецепту Макса Фрая - кофе по-венски для Вольфгана Амадея Моцарта Когда: 17 сентября в 12.00 Где: ресторан Il Letterato, Воздвиженка д.1 Билеты: 4890 на сайте gedonistica.ru #анонс