Тюдоры были мясоедами. Их столы ломились от дичи. Несмотря на это, овощи и фрукты тоже были в их меню. Вот несколько занимательных фактов о растительной пище той эпохи: 1. Люди выращивали свёклу, но ели только листья. Корнеплоды не были особо популярны. 2. Морковь была разных цветов - чёрная, жёлтая, фиолетовая, белая. Однако оранжевая появилась только во время правления королевы Елизаветы, последней из Тюдоров. 3. Крыжовник считали лекарством. 4. Одними из самых дорогих фруктов были апельсины. 5. Есть фрукты сырыми считалось небезопасным, поэтому их употребляли в основном в пирогах и тартах. #интересныефакты