ИЗБУШКА 🍒 | ВКУСНАЯ КУХНЯ👩‍🍳

🥟 ТЕСТО:
🥛130г сметаны (15–25%)
🧈130г слив масла
🍬100г сахара
🥄0,5ч.л соды
🌾~370г муки

🍴НАЧИНКА:
🍒 ~400 г вишни
🥡1ст.л крахмал

🥣 КРЕМ:
🥛180г сметаны(25%)
🍭80г сахарная пудра
🥛200г сливок 33%
🍫100 г шоколада для посыпки

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим тесто. Масло растереть с сахаром.Добавить сметану, соду.Перемешать.Добавить муку.
Замесить тесто. Тесто разделить на 10 равных колобков.Каждый колобок раскатать в полоску 25×7 см.Выложить вишню.Края защипнуть.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Аккуратно выложить трубочки (швом вниз).Поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.
Собираем торт.
Выложить 4 трубочки.Смазать кремом.
Выложить 3 трубочки, смазать кремом.
Выложить 2 трубочки, смазать кремом.
Выложить 1 трубочку, смазать кремом.
Поставить в холодильник на 4–6 часов.
Перед подачей посыпать натертым шоколадом. Приятного аппетита 😋

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
👩‍🍳 TELEGRAM.ME/FOODTG