ГАЛЕТА С ЯБЛОКАМИ 🍏 | ВКУСНАЯ КУХНЯ👩‍🍳

🥧 ДЛЯ ТЕСТА:
🌾200 г муки
🧈100 г сливочного масла
💦4 ст.л. ледяной воды
🧂щепотка соли
🥚1 яйцо для смазывания

🥧 ДЛЯ НАЧИНКИ:
🍎Яблоки
🥄1 ст.л. крахмала
🍬1 ст.л. сахара
🧂сахарная пудра

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку, соль и сливочное масло перетереть в крошку. В крошку влить воду и быстро замесить тесто. Сильно вымешивать не надо. Убрать в холодильник на 30 минут. Нарезать ломтиками яблоки, добавить сахар, крахмал и хорошо перемешать. На пергамент просеять немного муки. Раскатать на нем тесто толщиной 4-5 мм. Выложить начинку, оставив от края 3-4 см. Подвернуть края теста во внутрь. Смазать яйцом, посыпать сахаром бортики галеты. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита😋

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
👩‍🍳 TELEGRAM.ME/FOODTG