МАНДАРИНОВЫЙ ДЕСЕРТ 🍊 | ВКУСНАЯ КУХНЯ👩‍🍳

🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍊Мандарины - 700г
🍬Подсластитель по вкусу
🥄Желатин - 10 г

🥛Молоко - 500 мл.
🍬Подсластитель по вкусу
🥡Ваниль
🥄Желатин - 10 г
🧀Маскарпоне(или любой сливочный сыр) - 200 г

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мандарины очищаем, перекручиваем в блендере и пропускаем через сито. Мандариновый фреш переливаем в ковш или кастрюлю с толстым дном. Добавляем подсластитель и желатин. Ставим на огонь, греем до растворения желатина, но не киптим❗️
Даём слегка остыть, переливаем в стаканчики. Убираем в холодильник до полного застывания.
Для сливочного слоя к молоку добавляем подсластитель, ваниль и желатин. Ставим на огонь, греем до растворения желатина. Но не кипятим❗️ Снимаем с огня, добавляем маскарпоне. Перемешиваем до однородной массы. Даём слегка остыть, заливаем второй слой. Убираем в холодильник до полного застывания. Украшаем по желанию.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
👩‍🍳 ВКУСНАЯ КУХНЯ