🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧈Слив.масло - 115 г 🍬Тростниковый сахар - 150 г 🍭Сахар (обычный) - 50 г 🌾Мука - 240 г 🥚Яйца - 1 шт. 🥡Ванилин по вкусу 🧂Соль - 1/2 ч.л. 🥡Разрыхлитель - 1 уп. 🍫Шоколадные капли 🍭M&М
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мягкое сливочное масло хорошенько перетираем с тростниковым сахаром (сорта демерара - с ярко выраженным карамельным вкусом и ароматом) лопаточкой. Затем добавляем сахар и одно яйцо. Снова всё перетираем в однородную массу. После насыпаем разрыхлитель, соль и пару капель экстракта ванили. Перемешиваем. Порционно насыпаем просеянную муку, аккуратно вмешивая лопаткой. Готовое тесто можно убрать на 15-30 мин. в холодильник, чтобы было проще с ним работать. Насыпаем шоколадные капли и m&m. (Оставь немного, чтобы выложить на печеньки сверху). Аккуратно перемешиваем. Формируем небольшие шарики, выкладываем на противень с пергаментом и отправляем в духовку разогретую до 180°С на 14-16 мин. Приятного аппетита😋