🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧀Твердый сыр 🍡Шпажки(зубочистки) 🥣Мука+вода=кляр 🥡Чипсы (кукурузные) 🌻Растительное масло для жарки
🍽ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В сыр (холодный, из холодильника) втыкаем шпажки, чтобы легче было обваливать в панировке и жарить. Пока лучше убрать в морозилку. Нарезаем на небольшие ломтики. Чипсы измельчаем в крошку. Для панировки смешиваем муку с водой до вязкой консистенции (не жидкой!). Сыр на шпажке обваливаем хорошенько в муке, панировке (не должно быть никаких просветов!) и чипсах. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле до золотистости (8-10 сек.) На готовность масло проверяем шпажкой с каплей панировки. P.S. Можно запечь. Главное, чтобы панировка не была слишком жидкой. Приятного аппетита😋