МИНИ ПИЦЦЫ 🍕 | ВКУСНАЯ КУХНЯ👩‍🍳

🍕 ТЕСТО:
🥛Молоко 210г
🌾Мука 500г
🥡Дрожжи 11г(сухих)
🥚2 яйца
🍬100г сахара
🧈80 г слив масла (добавляется в конце как замесим тесто)
🧂Щепотка соли

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем яйца, сахар, тёплое молоко и дрожжи. Даем немного постоять, чтобы дрожжи разошлись.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Как тесто замесили, добавляем растопленное сливочное масло(чтобы не прилипало к рукам) и ещё немного помесим для однородности. Накрываем кухонным полотенцем и даём подойти в течение 1-1,5 часов
Как наше тесто подошло, делаем шарики по 50 или 100г. Из этого количества ингредиентов выходит 1 кг теста. Выпекаем в духовке при температуре 180. Готовность проверяем зубочисткой (тесто не должно прилипать к ней)
Начинка может быть любая.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
👩‍🍳 ВКУСНАЯ КУХНЯ