МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ 🍖 | ВКУСНАЯ КУХНЯ👩‍🍳

Холодная, мясная закуска на праздничный стол🍴

🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍖Филе бёдра индейки или куры - 400 г
🍗Филе куриной грудки - 300 г
🧄Чеснок 2-3 зубчика (по вкусу)
🌿Пучок зелени (любой)
🥄Хмели-Сунели - 1 ч.л
🥡Желатин-20 г
🧂Соль, перец по вкусу

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо промыть, просушить, нарезать на небольшие кубики. Чеснок, зелень измельчить и добавить к мясу. Все специи и желатин в сухом виде добавляем к мясу. Всё хорошенько перемешиваем. В рукав для запекания выкладываем всю массу. Закручиваем края (как на видео). Выкладываем рулет в форму и ставим в духовку на 30-35 минут, при 180°С. После рулет достаём и прямо в рукаве заворачиваем в полотенце. Оставляем остыть полностью при комнатной температуре. Далее убираем в холодильник на ночь. Вкуснейшая закуска готова.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
👩‍🍳 ВКУСНАЯ КУХНЯ