ПИРОЖНЫЕ ЁЖИКИ 🍰 | ВКУСНАЯ КУХНЯ👩‍🍳

🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥚Яйца - 6 шт
🍭Сахар - 150 г
🍬Ванильный сахар - 8 г
🌾Мука - 180 г

🍰 КРЕМ:
🧈Сливочное масло - 180 г
🍯Сгущеное молоко - 1/2 банки

🍰 ПРОПИТКА:
🥛Молоко - 150 мл
🍬Сахар - 150 г

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На средней скорости миксера начинаем взбивать яйца, небольшими порциями всыпаем сахар, ванильный сахар. Увеличим скорость миксера и взбиваем около 10 минут. Добавляем муку и перемешиваем лопаткой. Застилаем противень бумагой для выпечки. Выпекаем бисквит при 180°С 15 минут. Для пропитки молоко и сахар кипятим на слабом огне 3-5 минут.
Даём остыть. Масло комнатной температуры начинаем взбивать в чаше миксера и добавляем сгущёное молоко. Взбиваем всё до однородности. Из бисквита вырезаем кружочки. Остатки бисквита измельчаем с помощью блендера в мелкую крошку. Каждый кусочек бисквита окунаем в сироп, смазать кремом и посыпать крошкой. Оставляем в холодильнике на 1 час. Приятного чаепития😋

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
👩‍🍳 ВКУСНАЯ КУХНЯ