🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗Куриное филе - 300 г 🍖Яйцо - 2 шт. 🍄Шампиньоны - 200 г ▪️Чернослив - 80 г 🧀Сыр - 60 г 🧅Лук репчатый - 1/3 шт.
🍶 ДЛЯ СОУСА: 🥛Греческий йогурт (сметана) - 130 г 🥄Горчица - 1 ч.л. 🧂Соль/перец - по вкусу 🍋Сок лимона - 1 ч.л
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить куриное филе в соленой воде. Остудить и нарезать на маленькие кубики. Грибы нарезать и обжарить с луком на оливковом масле. Яйца отварить и натереть на терке. Чернослив промыть и залить кипятком на 10/15 минут, затем нарезать на мелкие кусочки. Сыр натереть на мелкой тёрке. Соединить все ингредиенты для соуса. Начинаем собирать салат: Первый слой курица, затем соус, грибы, яйцо, соус , курица, грибы, курица, чернослив, соус, сыр. Сверху красить орехами и зеленью.