БАНАНЫ В КЛЯРЕ ПО-ТАЙСКИ 🍌 | ВКУСНАЯ КУХНЯ👩‍🍳

Бананы можете заменить ананасами, яблоками или другими фруктами.

🍌 ДЛЯ КЛЯРА:
🍚Рисовая мука 70г
🍬Сахар 50г
🥥Кокосовая стружка 10г(нужно заранее залить кипятком)
🥡Жаренный кунжут 10 г
🧂Соль 0,5 ч.л
🥄Разрыхлитель 4г
💧Вода ~40 мл
🍌Бананы ~4 шт.
🔅Масло для фритюра

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала залейте кипятком кокосовую стружку, чтобы она стала мягче и ароматней. Затем подготовим кляр. В миске смешайте все ингредиенты венчиком. Регулируйте воду и муку, кляр должен быть по консистенции как густая сметана. Затем в сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла. Нарежьте бананы произвольными кусочками. С помощью вилки, окунаем бананы в кляр и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Выкладываем на бумажную салфетку. Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
👩‍🍳 ВКУСНАЯ КУХНЯ