🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥔картофель 5 шт. 🌾мука 250 г 🧀моцарелла 200 г
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отвариваем 5 больших картофелен, пюрируем, добавляем соль и 250 г муки. Мнем до однородности. Мокрыми руками выкладываем в форму смазанную маслом, придаём структуру. Сверху натираем 200 г сыра Моцарелла и отправляем в духовку на 30 минут при 220 градусах.