ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ 🍫 | ВКУСНАЯ КУХНЯ👩‍🍳

🧁 БИСКВИТ:
🥚Яйцо - 5 шт
🍬Сахар - 100 г
🍚Мука - 180 г
🌼Ванилин
🥡Разрыхлитель - 1 ч.л
🌱Какао - 2 ст.л
🌻Раст.масло - 75 г

🍨 ПРОПИТКА:
🍬Сахар - 175 г
💧Вода - 175 мл

🍨 НАЧИНКА:
🥛Молоко - 700 мл
🍬Сахар - 180 г
🌾Мука - 200 г
🧈Сливочное масло - 50 г

🍨 ГЛАЗУРЬ:
🥛Сливки - 200 г
🍫Шоколад - 200 г

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбиваем с сахаром 10 мин. Просеиваем все сухие ингредиенты и перемешиваем. Выливаем в форму. Желательно в стеклянной.
Выпекаем 10-15 мин при 170C.
Крем: все ингредиенты смешиваем в кастрюле и доводим до загустения постоянно помешивая. Добавляем сливочное масло.
Пропитка: сахар и воду довести до кипения.
Глазурь: нагреваем сливки добавляем шоколад и мешаем до растворения. Полить горячий бисквит горячим сиропом. Наливаем сверху крем. Оставляем на ~20мин, чтобы крем схватился. И поливаем
глазурью. Даём пропитаться на час. Приятного аппетита😋

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
👩‍🍳 ВКУСНАЯ КУХНЯ