ШОКОЛАДНАЯ БАБКА 🍫 | ВКУСНАЯ КУХНЯ👩‍🍳

🥮 ТЕСТО:
🥛Молоко - 150 мл
🍬Сахар - 1 ч.л
🌱Дрожжи - 5 г
🥚Яйцо - 1 шт.
🧈Слив.масло - 50 г
🍬Сахар - 30 г
🧂Соль - 0,5 ч.л
🌼Ванилин
🌾Мука - 300 г
🌻Раст.масло - 3 ст.л

🥮 НАЧИНКА:
🍫Шоколадная паста - 250 г
🌰Орехи - 100 г

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Опара: В теплое молоко добавляем 1 ч.л сахара и дрожжи. Оставляем в сторону на 15 мин. Слив.масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо взбиваем. Добавляем опару, соль и ванилин, хорошо размешиваем.
Добавляем муку (по чуть-чуть). Тесто должно слегка прилипать к рукам. Накрываем плёнкой и оставляем примерно на 1-1,5 часа. Тесто должно увеличиться в два раза. Раскатываем в прямоугольник. Шоколадную пасту распределяем по тесту. Посыпаем орешками. Заматываем в рулет и разрезаем на 2 равные части. Булочки выложить в форму хлеба, смазыванная маслом. Накрываем полотенцем и оставляем в тепле 15 мин. Они должны увеличиться. В духовку при 200°С на 15-17 мин. Приятного аппетита😋

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
👩🏻‍🍳 ВКУСНАЯ КУХНЯ