🧾 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 4 шт. 🥄 Сахар — 1,5 стакана 🔅Растопленное слив. масло — 100 г. 🥛 Сметана — 1 стакан 🥄 Гашеная сода — 1 ч. л. 🥣 Мука — 2,5 стакана ☕️ Какао — 2 ст. л.
🍽 Приготовление: 1⃣ Яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 минут (не меньше). Добавить сметану, перемешать. Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать. Гашеную соду . Еще раз перемешать миксером. Добавить просеянную муку (не всю сразу, добавляйте постепенно и мешайте лопаткой) 2⃣ Разделите тесто на 2 части. В одну часть просейте какао и перемешайте. Форму смажьте раст. маслом. Выкладывайте в центр формы тесто по 2 ст. л. по очереди светлое и темное. Зубочисткой сделаем рисунок (глубоко зубочистку в тесто не вводите, а то внутри рисунок собьется). Выпекаем в разогретой до 180°С духовке до готовности (проверяем зубочисткой). Можно залить шоколадной глазурью.