🍴Ингредиенты: 🥬 Капуста белокочанная - 260 гр. 🍗 Филе куриное - 670 гр. 🔆 Лук репчатый - 1 шт. 🧂 Соль, перец черный молотый, чеснок, зелень, специи по вкусу
🍽 Приготовление: 1⃣ Мясо и капусту прокрутить на мясорубке вместе с головкой лука. 2⃣ Если котлетки готовите для детей, этот шаг можно и пропустить, но для взрослых можно добавить чеснока, зелени и специй. Фарш готов! 3⃣ Посолите, поперчите на свой вкус, и можно жарить. 4⃣ Жарим на сковородке смазанной кокосовым маслом, на среднем огне без панировки. 5⃣ Жарятся котлеты очень быстро, уже через минутку полупрозрачность фарша исчезает, а как только наши котлеты побелели - можно смело переворачивать. 6⃣ Под крышкой довести до готовности. Котлеты получаются сочные, спасибо капусте. Приятного аппетита!