Сыр с зеленью от @FoodTG 🧀

🍴 Ингредиенты:
🥛 молоко — 1,8 л.
🍶 сметана — 300 гр.
🥚 5 яиц
🧂 соль — 1 ч.л.
🥡 щепотка соды
🌿 пучок любимой зелени

🍽 Приготовление:
Молоко кипятим. Яйца и сметана смешиваем до однородной консистенции. В молоко добавляем соль, щепотку соды. Добавляем яично-сметанную смесь. Кипятим ровно 5 минут перемешивая. Как масса отделится друг от друга выкладываем на дуршлаг с марлей. Придаём форму сыра. Оставляем под прессом сутки. Готовый сыр солим с обеих сторон. Нарезаем на кусочки.
Вкусный и ароматный сыр готов.🧀 Приятного аппетита! 😋

👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG