Пирожное от @FoodTG 🧁

⚖ К/Б/Ж/У на 100 гр: 126/18/5/2

🍴 Ингредиенты:
🥚 2 яйца
🥣 190 гр. мягкого творога 0,1%
🥡 10гр. сахарозаменителя
🥡 Ванилин
☕️ 100 мл. крепкого кофе(жидкое)
☕️ 3гр. какао

🍽 Приготовление:
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5гр.сахзама, ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40гр. творога, перемешать, затем добавить взбитые белки и аккуратно перемешать силиконовой (деревянной) лопаткой. Выложить массу в виде лепешек на силиконовый коврик, получается 8 шт. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут, до румяности, после выпекания остудить.
Оставшийся творог смешать с 5гр. сахзама, ванилином, 7 ч.л. кофе (из 100мл жидкого).
Собираем пирожное: Каждое состоит из 4 лепешек. Смазываем лепешки кремом и кладём друг на друга. Убираем в холодильник на ночь для пропитки. Украшаем какао.

👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG