🥒 Порций: 2 🥣 На 100 гр. 197 ккал ⏱ Приготовление: 10 мин
🍴 Ингредиенты: 🍅 4 помидора черри 🧀 моцарелла - 125 гр. 🔅 2 ст. л. оливкового масла 🍋 сок 1/2 лимона 🧂 1/2 сушеного орегано 🥒 2 длинноплодных огурца 🥣 200 гр. хумуса 🥓 6 ломтиков ветчины из индейки ◾️ 6 оливок каламата 🧂 соль по вкусу
🍴 Приготовление: 1️⃣ Помидоры черри разрежьте на половинки. Моцареллу нарежьте тонкими ломтиками. 2️⃣ Для соуса оливковое масло перемешайте с лимонным соком и орегано. 3️⃣ Огурцы разрежьте вдоль на половинки. Удалите часть мякоти с семенами. Получившиеся «лодочки» намажьте хумусом. 4️⃣ По двум половинкам огурцов распределите ветчину, моцареллу и помидоры черри. Сбрызните получившимся соусом и посолите. 5️⃣ По оставшимся половинкам распределите оливки, разрезанные вдоль пополам. Сложите огурцы и скрепите деревянными шпажками.