🍽 Приготовление: Смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто и дать подойти пару часов. Можно поставить опару, добавив для начала меньше половины муки, оставить на пол часа, поднимется шапочка на тесте, затем замесить обычное тесто Смазать джемом, вареньем, смазать яйцом (если хотите более насыщенный цвет пирога, смазать желтком) После сборки, оставить пирог под салфеткой еще на минут 15 подойти, затем выпекать в разогретой при 180°С духовке 30-35 минут. Готовый пирог смазать сиропом сахар + кипяток или слегка разогретым мелом.