Глазированные сырки с кокосом от @FoodTG 🥥

⚖ К/Б/Ж/У на 5 штук: 412/34/20/23

🍴 Ингредиенты:
🥣 творог в брикете - 200 гр.
🥥 кокосовая стружка/кокосовая мука - 20 гр.
🥡 подсластитель по вкусу
🥄 щепотка ванилина
🍫 полосочка горького шоколада для глазури ~20-25 гр.
🥛 молоко 3 ст.л.
⠀
🍽 Приготовление:
1⃣ Творог тщательно смешать с кокосовой стружкой/мукой, ванилином, подсластителем. Если масса слишком жидкая, добавить чуть больше стружки/муки/СОМа. Если творог слишком сухой, то добавьте чуть-чуть молока или сливок.
2⃣ Слепить брусочки и отправить в морозилку на 15 минут.
3⃣ Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке (~1 минута на макс мощности), добавить 3 ст.л. молока, тщательно перемешать.
4⃣ Силиконовой кистью покрыть сырки шоколада или обвалять в глазури при помощи двух вилок.
5⃣ Сверху присыпать кокосовой стружкой и убрать в холодильник до застывания шоколада.

👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG