Кокосовый тортик с заварным кремом от @FoodTG 🥥

✅ На 100 гр.~100 ккал.

🍴 Ингредиенты:
🍰 Бисквит:
🥠 Мука рисовая - 100 гр.
🥡 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🥚 Яйцо - 2 шт.
🥚 Белок - 2 шт.
🥛 Молоко - 30 гр.
🔹 Сухое молоко - 10 гр.
🥣 Творог мягкий - 125 гр.
🥥 Кокосовая стружка-10 гр.
🥡 Подсластитель
🥄 Ванилин по вкусу.

✅ Крем:
🥛 Молоко - 200 гр.
🌽 Кукуруз. крахмал - 20 гр.
🥚 Желток - 2 шт.
🥡 Подсластитель

🍽 Приготовление:
1⃣ Все ингредиенты для бисквита взбить в блендере.
2⃣ Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при 170 градусах, 45-50 минут.
3⃣ Все ингредиенты для крема смешать, поставить на медленный огонь, постоянно помешивая довести до загустения.
4⃣ Остывший бисквит разрезать на две части, промазать кремом, по желанию, посыпать кокосовой стружкой.
5⃣ Готовый тортик поставить на пару часов в холодильник.

👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG