Трубочки из лаваша с картофельной начинкой от @FoodTG 🌯

🍴 Ингредиенты:
🥔 4 шт. картофеля
🧀 60 гр. тёртого твердого сыра
▫️ 3-4 зубца чеснока
🌿 1/2 пучка укропа
🌶 соль и перец по вкусу
🍥 ~2,5 листа бездрожжевого лаваша
🔅 2 ст.л. олив. масла для смазывания трубочек
▪️ кунжут для посыпки

🍽 Приготовление:
1⃣ Картофель очищаем, отвариваем, сливаем полностью жидкость и делаем из него пюре.
2⃣ В пюре добавляем измельчённый чеснок, нарезанный укроп, сыр и специи.
3⃣ Тщательно перемешиваем.
4⃣ Берём лаваш, нарезаем на части прямоугольной формы (~12•18 см), раскладываем их на ровной поверхности.
5⃣ Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника, сворачиваем трубочкой.
6⃣ Далее трубочки смазываем маслом, посыпаем кунжутом и запекаем при 200°С 20-25 мин.
7⃣ Румяные картофельные трубочки подавайте горячими.

👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG