​​Турецкие булочки🥠
————————————————————
✅ Для теста:
🥛 Теплая вода — 1 стакан
🥛 Теплое молоко — 1.5 стакана
🔅 Растительное масло — 60 мл.
▫️ Сахар — 1 ст.л.
🥄 Соль — 1 ч.л.
🥡 Дрожжи — 1 пакет
🥟 Мука — 6,5-7 стаканов
————————————————————
✅ Соус:
🥚 Яйцо — 2 шт.
🥛 Йогурт — 1 стакан
🔅 Растительное масло— 100 мл.
————————————————————
🍽 Приготовление:
В миске для замеса соединить молоко, воду, дрожжи и сахар, перемешать. Добавить растительное масло и соль. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 1 час. Разделить тесто на равные части и сформировать булочки с сыром. Переложить на противень, смазанный маслом. Руки тоже смазать маслом и прижать пальцами булочки. Оставить отдохнуть на полчаса. Полить соусом. Перемешать. Выпекать при температуре 180 градусов, до золотистого цвета.
————————————————————
🍴 Приятного аппетита!
🛎 Вкусная Кухня 🛎 - Сборник рецептов