У меня обнаружили недостаток витамина B12 😮 Сначала удивилась, получила лечение и решила разобраться в теме лучше. Делюсь: 🧬 Роль витамина B12 (кобаламина) в организме человека очень важна - помогает поддерживать нормальную работу нервной системы, процесс образования крови, обмен углеводов и липидов, а также метаболизм аминокислот. Недостаточное количество витамина B12 в организме может привести к различным проблемам со здоровьем, таким как: 🔻 Анемия - недостаток красных кровяных телец в крови, что приводит к ухудшению кислородоснабжения организма. 🔻 Нарушения в работе нервной системы - когнитивное ухудшение, память, страховые и психические расстройства, депрессия, бессонница. 🔻 Проблемы с пищеварением - потеря аппетита, тошнота, запоры, диарея. 🔻 Снижение иммунитета - увеличение риска заражения инфекционными заболеваниями и простудными заболеваниями. 🔻 Нарушения в развитии плода у беременных женщин - недостаточное количество витамина B12 может привести к различным проблемам с развитием мозга у ребёнка. 🌊 С другой стороны, избыток витамина B12 в организме, обычно не приводит к каким-либо побочным эффектам, так как этот витамин не накапливается в теле. Человек выведет избыток этого витамина вместе с мочой. 🐮🐣 Витамин B12 (кобаламин) может быть найден только в продуктах животного происхождения, включая: 1. Печень и почки - это самый богатый источник витамина В12 (около 1500% от суточной потребности в одной порции). 2. Молочные продукты 3. Яйца 4. Мясо: говядина, свинина, индейка, курица и др. 5. Рыба: салмон, макрель, сардины, скумбрия и т.д. 6. Морепродукты: устрицы и мидии. 7. Желатина - богатый источник витамина В12. 🍀 Вегетарианцы и веганы могут испытывать дефицит витамина B12 в своей диете, поэтому им требуется следить за поддержанием этого витамина в своём рационе через добавление в рацион продуктов, обогащенных витамином В12 или через применение добавок, содержащих витамин В12.