ПРЯНЫЙ НУТ (ТУРЕЦКИЙ ГОРОХ) КБЖУ на 100г: 153/7/7/19 - нут отварной или консервированный 300г (у меня консервированный Cirio, в составе только нут, вода и соль) - соль по вкусу - паприка 1/4 ч/л - сушеный чеснок 1/4 ч/л - сушеный розмарин 1/4 ч/л - масло оливковое 1 ст/л 1. если вы используете сырой нут, его нужно предварительно замочить в холодной воде на 4 часа, не убирая в холодильник, затем слить воду, залить свежей холодной водой в соотношении 1:4 и варить 40 мин. 2. я использую консервированный нут, поэтому просто сливаю жидкость из банки, смешиваю в миске нут со специями и маслом и выкладываю на противень застеленный бумагой для выпечки. 3. ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 20-25 мин, периодически помешиваем. #ПП