Ленивые голубцы 93ккал на 100г бжу 7,6/4/6,2 Кол-во порции: 4 Когда кушать: Обед Колобочки: - Фарш 500г (я взял говяжий) - Лук 100г - Морковь 70г - Яйцо 2шт. - Капуста белокочанная 400г - Отварная крупа 200г (рис, булгур, перловка, гречка) - Соль, специи (чёрный перец, паприка, чили, хмели-сунели) - Чеснок 3 зуб. - Зелень по желанию Соус: - Томаты 170г (том.паста 3 ст.л.) - Сметана 10% 50г (густой йогурт) - Вода 100мл 1. Замешиваем все ингредиенты кроме соуса и формируем колобочки любого размера, но не слишком большие. 2. Выкладываем их на сковородку. Теперь смешиваем все для соуса и поливаем колобочки. 3. Готовим на медленном огне в течение 60 минут, периодически помешивать соус маленькой ложечкой. 4. Перед подачей можно украсить зеленью #ПП