ЛЕНИВЫЕ ШНИЦЕЛИ
136ккал на 100г бжу 21/3,4/4,2
- Мясо птицы (у меня кур.филе) 500г
- Сыр 30-35% 70г
- Яйцо 1шт.
- Мука (у меня рисовая) 35г/2ст.л.
- Йогурт греч/натур/сметана 50г
- Соль, специи (куркума, суш.чеснок, чёрный перец, паприка)
- Зелень, лук по желанию
1. Нарезаем мясо на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты.
2. Выкладываем ложкой, формируем котлетки, обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон на антипригарной сковороде под крышкой на среднем огне.
3. Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке, электрогриле, либо обжарить на сковороде на сильном огне до корочки, далее довести до готовности в духовке (можно под фольгой).
Приятного аппетита! #ПП