ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ С ПЕРЦЕМ ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ - Томаты - Перцы - Специи - Масло оливковое 1. Плотные мясистые помидоры, лучше черри разрезать пополам. 2. По желанию можно удалить семена. Перцы нарезать произвольно. 3. Подготовленные половинки помидоров посолить по вкусу и посыпать прованскими травами. Сбрызнуть маслом. 4. Выложить на плоскую тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. 5. Поместить помидоры в микроволновку и готовить 3-4 минут при максимальной мощности (у меня - 800 Вт). 6. После чего остудить их (1-2 минуты). Если образовалась жидкость - слить её, и снова отправить в СВЧ на 3-4минут. Обычно этого времени достаточно. Если же помидоры крупные, то придется снова повторить процедуру. 7. Как видите, влага полностью ушла и мякоть отлично высохла. 8. Вяленые помидоры и перцы, пока они ещё тёплые, аккуратно снять с тарелки и переложить в чистую сухую банку. 9. Добавить чеснок, нарезанный тонкими пластинами, и залить содержимое тары растительным маслом. Либо просто подать к столу #ПП