СТЕЙК СЕМГИ С ШАМПИНЬОНАМИ И ШПИНАТОМ⁣ КБЖУ на 100 грамм = 148,7/14,7/8,7/2,9⁣ - Стейк семги 250 грамм⁣ - Чеснок 1 зубчик⁣ - Шампиньоны 160 грамм⁣ - Шпинат 40 грамм⁣ - Сливки 10% 100 мл⁣ - Оливковое масло с розмаринов 5 мл⁣ - Соль, итальянские травы⁣ 1. Стейк промываем, обсушиваем, обмазываем солью и травами с двух сторон.⁣ 2. Обжариваем стейк на антипригарной сковороде, смазанной оливковым маслом, на среднем огне по 7 минут с каждой стороны под крышкой. Перекладываем готовый стейк на тарелку.⁣ 3. В этой же сковороде обжариваем чеснок и шампиньоны на высоком огне около 5 минут, добавляем сливки, соль, травы, уменьшаем огонь и тушим пару минут, добавляем шпинат, тушим еще пару минут и перекладываем на тарелку к стейку.⁣ #ПП