#ПП САДЖ
- куриная грудка 500 гр
- болгарский перец 3 шт
- картофель 2-3 шт
- помидоры 2-3 шт
- баклажан 1-2 шт
- лук репчатый 2 шт
- шампиньоны - соль, перец, масло
1. Куриную грудку нарезать на не большие кусочки, переложить в чашку, добавить соль, перец, соевый соус, перемешать и отложить на минут 30, а тем временем готовим овощи.
2. Картофель, баклажаны и помидоры нарезаем кружочками, лук полукольцами, болгарский перец на 4 части, грибы на 2 части. Солим , перчим.
3. Все ингредиенты по отдельности обжариваем (я делала на ап-сковороде, можно попробовать с капелькой масла).
4. Готовые овощи выкладываем красиво на сковороду-садж, но у меня ее нет(( поэтому я выложила на блюдо, в центр выкладываем курочку, а на курочку жаренный лук. Сверху украшаем зеленью.
5. Подавать в горячем виде с лавашом.