БАБАГАНУШ #ПП КБЖУ (на 100г): 100-2-8-5 ⠀ - Баклажаны 4шт - Чеснок 1зуб - Олив масло 50мл - Кунжут 50г - Лимонный сок 25мл - Петрушка 10г - Соль, перец 1. Баклажаны помыть, проколоть зубочисткой в нескольких местах. Запечь в разогретой печи ~40мин. 2. Из остывших баклажанов извлечь мякоть. 3. Добавить к мякоти остальные ингредиенты и измельчить блендером. 4. Подавать с чипсами из лаваша / крекерами / тостами итд.