🧀 Вкуснейший сыр дома - 1л молока - 1 ст.л соли - 4 яйца - 300г сметана 20% Готовим смесь: 1. Молоко и соль подогреваем. 2. Когда молоко горячее - помешивая вводим смесь из яиц и сметаны. 3. Варим до образования холопьем сыра. 4. Сливаем на дуршлаг через марлю. Ставим под гнёт. Получается 400г вкуснейшего сыра #ПП Будете пробовать готовить? 😊