- Ягоды/фрукты любые 100г - Йогурт питьевой 100г - Творог 200г (брикет или мягкий) - Желатин 10г (или агар-агар 5г) - Вода 100мл - Подсластитель, сахар по вкусу
1. Готовим желатин по инструкции на упаковке, если у вас не быстрорастворимый желатин, то смешайте его с водой и подождите 30минут для набухания(можно использовать агар-агар), затем подогрейте в сотейнике или микроволновке до растворения желатина (не кипятить). 2. Смешиваем в ёмкости блендера ягоды, йогурт, творог и желатин, замешиваем до однородной консистенции (можно погружным блендером). 3. Выливаем смесь в ёмкость и убираем в холодильник на пару часов 🤗