1. Перепелиные яйца отвариваем 5 минут, остужаем, чистим. 2. Помидоры и яйца режем на половинки или четвертинки. 3. Выкладываем на тарелку листья салата, яйца, помидоры, маслины. 4. Поливаем оливковым маслом и посыпаем специями по вкусу – у меня это соль и прованские травы. #ПП