#ПП Стейк из рыбы на ужин

- Стейк сёмги/форели - 2 шт (у меня 2 шт 650 гр)
- Соевый соус - 1,5- 2 ст.л.
- Горчица дижонская - 0,5- 1 ч.л.
- Мускатный орех - на кончике ножа
- Смесь перцев, соль - по вкусу
⠀
- Картофель - 300 гр (3 шт средних)
- Фасоль стручковая замороженная - 50-100 гр
- Помидоры черри - 6 шт
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Итальянские травы - 1/3 ч.л.
- Смесь перцев, соль - по вкусу

1. Смесью соевого соуса, горчицы, мускатного ореха, перца и соли хорошо обмазываем стейки и маринуем их минут 30-40.
2. Картофель режем небольшими дольками, т.к. рыба готовится быстро.
3. Добавляем к картофелю стручковую фасоль, помидоры черри, оливковое масло, итальянские травы, перец, соль, перемешиваем.
4. Из бумаги для выпечки делаем лодочки.
5. Выкладываем филе и овощи в лодочки, размещаем на противень. Запекаем 35-40 минут.