#ПП ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ

На 2 штучки:
- творог 200 гр (1 пачка);
- мука 5-7 ст. л. (у меня кукурузная + рисовая);
- яйца 4 шт;
- сыр🧀;
- специи, соль по вкусу (у меня просто абхазская сванская соль)

1. Смешиваем творог, муку и белок 2 яйц + 1 целое;
2. Влажными руками лепим лодочки с углублением и бортиками, 1 желток взболтать и смазать бортики;
3. Отправляем на 15 минут в разогретую духовку при 180°
4. Посыпаем тертым сыром и специями, ставим еще на 10 минут.
5. Выкладываем сверху желтки, 1 белок пополам и отправляем на 5 минут👌
6. Можно использовать яйца целиком с белком, если они не большие.