ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНОЕ ОБЛАЧКО

Время готовки: 5 мин
КБЖУ на всю порцию: 145/26/1/8
КБЖУ на 100 гр: 69/12/0,5/4
⠀
- 100 мл молока
- 100 гр мягкого творога
- 5 гр какао-порошка
- 7 гр желатина (у меня быстрорастворимый dr. Oetker, его не нужно замачивать, для десертов идеально подходит
- Сахзам по вкусу (я добавила 3 гр Пребиосвит)
⠀
1. Желатин нагреваем в молоке до полного растворения на медленном огне или в микроволновке
❗️НЕ кипятим
2. Добавляем к массе остальные ингредиенты, тщательно перемешиваем (я взбила в блендере для воздушности)
3. Отправляем в холодильник на 20-30 минут до застывания
⠀
И все! Наслаждаемся нежным сливочным вкусом

#ПП