Простое и вкусное блюдо из макарон к обеду для всей семьи

▪️Гнезда макаронные из твёрдых сортов - 8 шт;
▪️Фарш любой ~ 300 г;
▪️Лук репчатый - 1 шт;
▪️Морковь - 2 шт;
▪️Баклажан - 1 шт;
▪️Кабачок - 1 шт;
▪️Помидоры;
▪️Зелень;
▪️Соль и перец по вкусу.

1. Выложите лук и морковь на сковороду с маслом, слегка подсолите и спассеруйте в течение 2 минут, помешивая.
2. Дальше добавьте остальные овощи: баклажан, кабачки и помидорки, тушите минут 10.
3. Выкладываем гнезда. Заранее посолите и поперчите фарш и заполняем наши гнезда как на видео.
4. Укладываем их плотно, заливаем водой и закрываем крышкой. Оставляем их готовить ~ 30-40 мин.
5. При необходимости убавьте огонь и подлетайте водичку!
⠀
#ПП