"РВАНЫЙ" ПИРОГ ИЗ ЛАВАША И СЫРА
⠀
- лаваш 50 гр;
- яйцо 2 шт;
- сыр 35% 70 гр;
- ветчина из индейки 40 гр;
- молоко 2,5% 100 мл;
- зелень;
-соль, специи.
⠀
1. Смешиваем яйца с молоком, солью и зеленью, добавляем натёртый сыр.
2. Нарезаем туда на небольшие кусочки лаваш, ветчину и перемешиваем.
3. Если нужно смазываем форму маслом, я этого не делаю, т.к. у меня силиконовая и равномерно выливаем наше тесто.
4. Отправляем в разогретую духовку на 40 минут при 170°С, до образования золотистой корочки.
⠀
#ПП