Салат с цветной капустой и брокколи

КБЖУ на 100г:
84kkal 6.6/4/5.5
Кол-во порций: 2
Когда кушать: Обед, Ужин

- Брокколи 100г
- Цветная капуста 100г
- Масло 6г/1ст.л.
- Кукуруза конс. 170г
- Помидоры 100г
- Сыр 80г
- Соль, специи (смесь перцев, копч.паприка, суш.чеснок)

Заправка:
- Сметана 100г (йогурт греч.)
- Масло 3г/1ч.л.
- Сок лимона ¼ от целого
- Соль, специи (копч.паприка, суш.чеснок, суш.зелень)

Разделяем на соцветия и промываем брокколи и цветную капусту, подойдет размороженная. Соединяем в ёмкости капусту с солью, специями, маслом (у меня растительное), перемешиваем. Выкладываем на противень (у меня силиконовый коврик), готовим в разогретой духовке 20 минут при 180°. Консервированную кукурузу соединяем с нарезанными помидорами, сыром, добавляем готовые брокколи, цветную капусту, перемешиваем. Готовим соус: сметана можно заменить йогуртом греч., сок лимона, соль, специи, масло (у меня оливковое), перемешиваем и добавляем к салату

#ПП