Как многие писали в комментариях - продукты вызывающие воспаление индивидуальны. Я старалась сконцентрироваться на тех продуктах, которые рекомендуется исключить для улучшения своего здоровья всем. Если интресно, то о глютене и пасленовых(?) в разрезе кожи мы еще поговорим (о молоке писала очень много). При многих состояниях их действительно лучше исключать, но не всем и не всегда. Многие участники #я_sugarfree знают, что продукты, которые вы едите, могут значительно повлиять на воспаление в организме. Некоторые продукты связаны с повышенным риском хронического воспаления. Вот список продуктов, которые я рекомендую своим пациентам занести в красный список: - Избыток сахара (самая большая угроза добавленный сахар, о которором нам мелким шрифтом пишут на этикетках), кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы - Трансжиры. К продуктам с высоким содержанием трансжиров относятся: картофель фри и другой жареный фаст-фуд, попкорн, определенные маргарины и растительные жиры, упакованные пирожные и печенье (наша любимая покупая выпечка), некоторые виды выпечки и все обработанные пищевые продукты, на этикетке которых указано частично гидрогенизированное растительное масло - Масла с большим содержанием омега 6 (не все они вредны). Здесь болше важно соотношение омега 3: омега 6<b> - Рафинированные углеводы содержатся в конфетах, хлебе, пасте, макаронах, выпечке, некоторых хлопьях, печенье, пирожных, сладких безалкогольных напитках и всех обработанных пищевых продуктах, содержащих добавленный сахар или муку) - Чрезмерное употребление алкоголя - Переработанное мясо. Общие виды переработанного мяса включают колбасу, бекон, ветчину, копченое мясо и вяленую говядину. Более подробно в статье «Продукты, которые вы едите , влияют на воспаление внутри вашего тела» на Яндекс Дзен! В ней я рассказываю о том как образ жизни и питание могут влиять на воспаление в организме. Там же много «пабмедовских ссылочек на исследования», знаю что есть их любители Так же можно посмотреть тему здесь #DrViki_питание #DrViki_здоровье @doctorViki ❤️