Мой топ чёрного 100% шуга фри шоколада (который переодически покупаю/привожу домой) и ниже исследования о его пользе

Чёрный шоколад. Все 100% cocoa (гуглите пожалуйста места продаж)

▪️ Ufeelgood 100% какао
▪️picari 100% какао
▪️Montezuma (следы сахара)
▪️Verhoff
▪️100% fruition
▪️istomasweet (наш партнёр шугафри )

Темный шоколад содержит большое количество антиоксидантов (полифенолы, флаванолы и катехины)

Одно исследование показало, что какао и темный шоколад обладают большей антиоксидантной активностью, полифенолами и флаванолами, чем многие протестированные фрукты, включая черничку ягоды асаи https://bmcchem.biomedcentral.com/articles/10.1186/1752-153X-5-5


Флавонолы могут защищать от вредного воздействия солнечных лучей, улучшают приток крови к коже и увеличивают плотность и увлажнение кожи https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/16702322/

Минимальная эритемная доза (MED) - это минимальное количество UVB-лучей, необходимое для покраснения кожи через 24 часа после воздействия.
В одном исследовании из 30 человек MED более чем удвоился после употребления темного шоколада с высоким содержанием флаванолов в течение 12 недель

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/19735513/