📌 Утопим гипертонию на дне бокала? Начнём со странного: польза вина в безалкогольном варианте проявляет себя намного лучше. А что, и такое вино бывает? В нашей Португалии, например, я этого не встречал. Испанцы (попробуй им самим предложить не веселящее вино!) выяснили — безалкогольное красное вино отлично понижает давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это потому, что в крови увеличивается  уровень оксида азота, который позволяет снижать как систолическое (верхнее), так и диастолическое (нижнее) кровяное давление. Оксид азота помогает кровеносным сосудам расслабляться и пропускать большее количества крови к сердцу и внутренним органам. Так-то всё хорошо. Почти феерично. Но возвращаюсь к своему вопросу в начале этого блока: а безалкогольное вино — это сок? Где брать-то? Автор исследования, доктор Gemma Chiva-Blanch из клинического госпиталя Барселоны, считает, что ежедневное употребление безалкогольного красного сухого вина вообще может предотвратить гипертонию. Доктор добрая. А что доктор пояснила насчёт безалкогольности? Доктор Gemma пришла к выводу, что алкоголь в красном вине ослабляет способность понижать кровяное давление, а главным полезным элементом остаются полифенолы, сохраняющиеся в вине и после превращения его в безалкогольное. Ну ладно хоть так. Но разве не считалось до этого, что малые дозы алкоголя полезны для здоровья, а польза красного вина в умеренных дозах признана медициной? Тупик, несобираемый паззл, квест и полный туман