​​👩🏻‍💻 Сезонность овощей и фруктов – аспект, который мы далеко не всегда учитываем в выборе продуктов. Ведь в супермаркетах овощи и фрукты круглый год выложены аккуратными горками  на охлажденных полках, ровные и гладкие, как на подбор. Крупные торговые сети заставляют нас меньше думать о качестве продуктов и больше – о широком выборе и максимальном удобстве приобретения: в любое время года, любой день недели и любое время суток. Регулярно мы едим красивые овощи и фрукты из супермаркета, поддаваясь иллюзии здорового образа жизни.

👩🏻‍🏫 Понимая, что за изобильным летом приходит зима, мы осознанно или неосознанно корректируем свой рацион, стремясь насытиться сочными свежими вкусами и накопить побольше витаминов про запас. Сезонные овощи летом не сходят со стола, чередуясь в «зеленых» салатах и разнообразных видах окрошки. Тяга к свежим овощам и фруктам не случайна: наш организм инстинктивно выбирает то, что будет для него полезно.

📖 Чтобы легко ориентироваться в изобилии фруктов и овощей, а также составлять вкусное и полезное меню я подготовила список продуктов.

🍓 Сезонные фрукты и ягоды июня:
🔸 Клубника и земляника.
🔹 Вишня и черешня.
🔸 Красная смородина.
🔹 Крыжовник.
🔸 Черника.

🥦 Сезонные овощи июня:
🔹 Спаржа.
🔸 Шпинат.
🔹 Редька и редиска.
🔸 Брюква.
🔹 Фасоль.
🔸 Горошек.
🔹 Морковь.
🔸 Кабачки.
🔹 Огурцы.
🔸 Болгарский перец.
🔹 Цветная капуста и брокколи.

🥬 Салаты июня:
🔸 Латук.
🔹 Кочанный.
🔸 Радиккио.

❓Как часто Вам удаётся использовать в своём рационе сезонные овощи и фрукты?